Manila

Về Manila

Là thành phố trung tâm của Philippines, Manila mang trong mình nét khoẻ khoắn của đô thị và cả chút đa cảm lịch sử.

Ngay trong những quận di sản như Công viên RizalIntramuros, bạn cũng không đi xa khỏi tầm mắt của một gã thức ăn nhanh khổng lồ, Jollibee. Sinh viên đại học lũ lượt bước ra từ xe ngựa, đi qua bức tường thành cổ để bước vào lớp học. Tàu điện (LRT) lăn bánh ngang qua những gia đình đang picnic trên công viên đầy cỏ xanh Luneta.

Giống như những hành khách trên xe jeep, quá khứ, hiện tại và tương lai vai kề vai bay dọc theo con phố ở Manila. Hãy bắt cùng chuyến xe. Bạn có thể ngồi ngả lưng ra sau, an toàn, và thành phố sẽ nhấp nháy lùi sau bạn. Hoặc bạn có thể ló đầu ra, để gió đùa vui với tóc và nhìn xem thành phố này sẽ đưa bạn qua những đâu.

Cảnh sát
– Hotline của cảnh sát quốc gia Philippines – 117 hoặc gửi TXT PNP tới 2920
– Hotline của cảnh sát Manila – (02)523-3378

 

Bệnh viện
– Bệnh viện Tổng hợp Philippines – (632)554-8400
– Bệnh viện Manila Doctor – (632) 524-3011

Hoả hoạn
– Cục phòng chống cháy nổ – (02) 729-5166, (02) 410-6254, (02) 431-8859, (02) 407-
1230

Adobo – Adobo có lẽ là một trong những món ăn đặc trưng nhất của Philippines nổi tiếng trên toàn thế giới. Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt lợn hoặc thịt gà, được tẩm ướp nước tương, dấm và tỏi. Mặc dù tên gọi “adobo” có nguồn gốc Tây Ban Nha, cách chế biến món ăn hoàn toàn là phong cách Philippines.

 

Kem Dơ – Kem Dơ (Dirty ice cream) nhưng không hề dơ bạn nhé. Sở dĩ có tên gọi đó là vì chúng được bán trong những chiếc bánh xếp hoặc ốc quế trên một chiếc xe đẩy dọc đường ấy mà. Kem Dơ được làm từ nước cốt dừa chứ không phải từ sữa động vật như các loại kem khác. Chúng có 3 mùi vị: sô cô la, pho mát và khoai mỡ tím (ube ice cream). Hãy nhanh chân mua ngay một hoặc hai viên kem cho mình khi bác bán kem đi qua nhé. Còn gì tuyệt hảo hơn trong những ngày nóng thế này?

Gà nướng xiên (Chicken isaw) – Gà được cắt thành những miếng nhỏ, tẩm ướp đậm đà và nướng trên các cái xiên. Khi thưởng thức, chỉ cần nhúng chúng vào bát nước sốt giấm phủ đầy gia vị như hành tây, ớt,…

Kwek-Kwek – Đi bất cứ góc nào ở Manila, bạn cũng nhìn thấy Kwek-kwek. Trứng cút sau khi luộc chín được tẩm với bột màu cam và được chiên trong chảo đến khi chín vàng đều. Bạn thắc mắc tại sao nó được gọi như vậy? Hãy thử nói từ Quail Egg (trứng cút) thật nhanh, bạn sẽ thấy 2 từ nối với nhau tạo thành âm thanh như “Kwek”. Và khi bạn nói 2 lần, bạn đã có món Kwek-Kwek!

Thành cổ Intramuros – Khi người Tây Ban Nha đổ bộ vào thế kỷ 16, họ đã xây dựng một trường thành xung quanh pháo đài Rajah Soliman. Thành phố này được biết đến với tên gọi Intramuros, một trong những mô hình pháo đài đẹp nhất thời trung cổ ngoài châu Âu.

 

Bên trong bức tường thành Intramuros là Nhà thờ San Agustin, đã dược UNESCO công nhận là di sản văn hoá thế giới, và Bảo tàng San Agustin. Liên hợp này chứa đựng nhiều tạo tác và di tích tôn giáo đẹp đẽ từ giai đoạn giao thương trên những con tàu Galleon — từ những chiếc rương đựng kho báu, tượng thánh bằng ngà voi đến những bộ lễ phục được thêu vàng. Joan Luna, một trong những hoạ sĩ vĩ đại nhất của Philippines đã được chôn cất ở đây. Bảo tàng phong cách sống Casa Manila được tái tạo lại từ một ngôi nhà ở thế kỷ 19 cũng nằm trong khu vực này. Lính canh và chủ xe ngựa kéo cũng bận trang phục theo giai đoạn lịch sử, vì thế hãy chụp hình cùng họ nhé. Họ sẽ mỉm cười với bạn.

Nếu muốn chuyến đi rôm rả hơn, hãy gia nhập tour Đi Lối Này (Walk This Way) của Carlos Celdran. Ông ấy biết cách làm sống lại lịch sử bằng những giai thoại không nằm trong sách vở. Đây là điều mà trường học không dạy bạn bao giờ.

Khách sạn đầu tiên của Philippines cũng nằm ở đây. Được xây dựng từ năm 1912, Khách sạn Manila kỳ vĩ, cổ điển và lịch sử đã từng tiếp đón những nhân vật nổi tiếng như Douglas MacArthur, Marlon Brando, và The Beatles.

Binondo và Ermita – Bạn có thể đi trên xe ngựa qua những con đường lịch sử ở Binondo và Ermita.

Đến Binondo, bạn nhớ nếm thử mùi vị của Chinatown nhé. Nơi này được xem là Chinatown lâu đời nhất thế giới, được lập ra từ cuối thế kỷ 16. Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực Quảng Đông và Phúc Kiến đích thực. Nhưng cũng đừng quên đưa mắt quan sát ngoài nhà hàng, bạn sẽ thấy những người bán trái cây dạo đang đẩy những xe thanh long và trái cây nhiệt đới giá rẻ bất ngờ.

Sau đó, đi bộ một đoạn để thử vận may tại khu chợ Divisoria nhé, bạn càng mua nhiều giá sẽ càng rẻ đấy!

Vịnh Manila – Chúng tôi biết nói như thế này có vẻ hơi nhàm tai, nhưng ở Vịnh Manila thật sự có những cảnh hoàng hôn đỉnh nhất. Hãy đi dọc xuống đại lộ Roxas và tự mình chiêm ngưỡng và cảm nhận. Và biết đâu bạn sẽ tự hỏi mình “HÌnh như mỗi ngày lại có một mặt trời khác?”

Công viên Rizal – Công viên Rizal, còn được biết đến với tên gọi Luneta, là công trình quan trọng nhất của Philippines, và cũng là nơi tuyệt vời để ngắm người dân địa phương thưởng thức ngày cuối tuần của họ. Hãy ngồi xuống tấm thảm picnic hoặc mua một con diều để hoà mình vào không khí thư thái nơi đây nhé!

Bảo tàng Quốc gia – Bảo tàng trưng bày nhiều nhất những di tích từ thời kỹ nghệ thuyền buồm Galleon ở Philippines cũng như những di tích về nguồn gốc của người Philippines. Dù đứng một mình, Bảo tàng quốc gia cũng thật nổi bật vì từ lâu nó đã là biểu trưng cho vẻ đẹp của kiến trúc tân cổ điển rồi.

Đêm xuống, cuộc sống trở nên vui nhộn biết bao khi bạn ghé vào các câu lạc bộ, quán rượu hoặc bar ở khu Malate ngay kế bên.

Nhưng tất cả cũng mới chỉ là dạo đầu thôi bạn nhé. Hãy thả thời gian lang thang nơi đường phố Manila để dệt nên những kỷ niệm của riêng bạn với thành phố này.

Bạn có thể bắt gặp một quầy nướng ( hawker-style grill) phục vụ món barbecues ngon lành nhất hoặc một quyển sách cũ bạn không tìm thấy ở bất cứ đâu. Hãy bắt chuyện với một người dân Manila để thấy họ thân thiện thế nào. Hoà vào một cụm hát karaoke hoặc chơi cờ vua với một cụ già. Dù có chọn món ăn Manila nào cũng hãy thưởng thức nó kèm một ly bia San Miguel nhé.

Lễ hội Black Nazarene – Lễ hội tôn vinh hình ảnh của Black Nazarene, một bức tượng Chúa Jesus bằng gỗ được mang từ Mexico đến Philippines vào thế kỷ 17. Cao trào của lễ hội là khi hàng ngàn người mộ đạo diễu hành quanh Metro Manila trên đôi chân trần của mình.

 

Ngày Manila – Manila Day hay Araw ng Maynila là lễ kỷ niệm ngày thành lập thành phố. Vào ngày này, bạn sẽ được tham dự nhiều hoạt động văn hoá và chiêm ngưỡng những màn bắn pháo hoa tuyệt đẹp.

Lễ hội phim Cinemalaya Philippine Independent – Đây là liên hoan phim hàng năm được tổ chức tại Trung tâm Văn hoá Philippines, trình chiếu những bộ phim độc lập. Nhiều phim từ liên hoan này được giới phê bình quốc tế đánh giá cao.

Đường hàng không

 

Sân bay Quốc tế Ninoy Aquino (NAIA) Ga 1, 2 và 3 là ba cổng quốc tế hàng đầu. Hơn 30 hãng hàng không bay tới Manila qua đây, từ các thành phố khác nhau trên thế giới.

Những sân bay quốc tế khác như ở Cebu, Clark, Davao, General Santos, Iloilo, Kalibo, Laoag, Puerto Princesa, và Zamboanga cũng có chuyến bay tới Manila. Những sân bay nội địa khác ở Philippines cũng vậy.

Đường bộ
Tất cả các thành phố chính thuộc tỉnh đều có dịch vụ xe bus tới Manila. Liên hệ tại trạm địa phương để biết lịch đi và giá vé.

Đường biển
Bạn có thể bắt chuyến phà chở khách từ các cảng chính dọc Philippines để tới cảng thành phố Manila. Liên hệ tại cảng địa phương để biết lịch và giá vé.

Bạn cũng có thể đi tàu cao tốc Weesam từ Sandakan, Malaysia đến thành phố Zamboanga, Sulu và Tawi-Tawi. Sau đó bắt chuyến bay, tàu hoặc xe bus tới Manila.

Xe bus – Xe bus ở Manila cho phép bạn di chuyển giữa những khoảng cách xa. Xe dừng ở nhiều điểm trên tuyến nên bạn có thể dễ dàng đến được nơi mình muốn.

 

Xe jeep – Với những con đường nhỏ mà xe bus không thể vào, đã có jeepney. Chỉ với 8 PHP (khoảng 4,000 VND) hoặc cao hơn (tuỳ vào quãng đường), jeepney là một trong những phương tiện giao thông rẻ nhất ở Manila.

Tàu – Nếu bạn muốn đến những địa điểm xa hơn một cách nhanh chóng và tránh kẹt xe, hãy chọn tàu điện. Mạng lưới tàu điện Philippines có 4 hãng: Tàu điện quốc gia Philippines, LTR 1 và 2, và Tàu điện ngầm Metro Rail Transit 3 .

Taxi – Đường phố Manila không bao giờ thiếu vắng taxi. Nếu không ngại trả thêm một khoản ít tiền để có chuyến di chuyển tiện nghi hơn, hãy gọi taxi bạn nhé. Với mức 40 PHP (khoảng 19,000 VND), bạn sẽ hoàn toàn thoải mái.

  • Chào buổi sáng – Magandang umaga.
  • Chào buổi trưa. – Magandang hapon.
  • Chào buổi tối. – Magandang gabi.
  • Làm thế nào để đến <địa điểm>? – Pano pumunta sa <location>?
  • Giá bao nhiêu? – Magkano?
  • Bạn có biết nói tiếng <ngôn ngữ> không? – Nagsasalita ka ban g <language>?
  • Cám ơn! – Maraming Salamat!

Banco de Oro Corporate Center
7899 Đại lộ Makat
Thành phố Makati 0726, Philippines
Điện thoại: (+632) 840-7000

 

Bank of the Philippine Islands
G/F TSPI Bldg., 606 Đường Pedro Gil, Ermita Manila
Điện thoại: 354-2967/ 577-5502/ 0917-5545012
Fax: 354-2967

Chinabank
Toà nhà China Bank, 8745 Paseo de Roxas góc đường Villar
Thành phố Makat 1226 Philippines
Điện thoại: (632) 885-5555

Citibank Savings
485 Quintin Paredes Streetbinondo, Metro Manila
Điện thoại: (02) 244 9417

Metrobank
Metrobank Plaza, Đại lộ Sen. Gil J. Puyat
Thành phố Makati, 1200 Philippines
Điện thoại: (632) 8700-700

Leave a Reply